气调养护 中药材告别硫黄熏蒸
中国中医zy.china.com.cn 时间： 2014-12-05 内容来源: 中国中医药报
“大仓库小农户都可使用”
填补中药材常温养护空白
气调养护技术的原理是通过降低密闭空间内的空气氧含量，升高二氧化碳和氮含量从而达到杀灭各种虫态、防霉、防变色等养护效果。其优势是绿色环保、无毒无害；安全可靠，没有残留；常温仓储，降低成本；操作简单、维护方便。
记者在陇西中天药业、丽珠药业、陇西堂药业、华隆药业公司的中药材气调养护示范仓库看到，药材不论多少，麻袋或纸箱包装，都可以堆成垛后用特制塑料薄膜密闭封存，堆垛中同时放置气调剂进行养护。此外，还有便于药材流通的能存储30公斤药材的专用气调箱和用于少量药材的气调袋封。专用密封箱上有观察孔，可以查看药材的大小、质量和颜色。只要不开封，上述气调养护的药材保质期是两年。同时，这种气调养护亦可用于饮片的贮存及流通。
高占彪说，这一技术还好在不受条件限制，大到企业仓库，小到农户贮房均可应用，大大降低了仓储费用。
他给记者算了一笔账，以每公斤党参来说，硫黄熏蒸杀虫需0.01元，但每年需翻倒垛一次人工费0.05元，平均水分散失2%，损耗费1.30元，有硫无硫的差价10元，共计费用是11.36元。而气调养护不需要翻晒倒垛，无水分散失，减少了自然损耗，无二氧化硫残留，其包括气调剂、密封膜等材料费、人工费、后期检测维护费等在内的养护费用仅为0.37元，相比之下总成本低于硫黄熏蒸10.96元。
今年甘肃大宗药材较去年同期相比，价格跌幅较大。药农因价格下跌，手中有相当一部分党参没有出售，存在家中。有了气调养护技术，解决了药农贮存药材的问题，可以稳定药农的收入，避免药贱伤农。
高占彪建议，对这项惠民技术的推广，国家有关部门应给予政策和资金引导。
据悉，针对中药材气调养护技术的推广，定西市委书记张令平做出批示，“应组织大力推广，同时加大宣传力度”。定西市政府要求把气调养护技术的推广作为重大科技成果转化项目，各县区政府要整合资金，在人才、项目等方面给予大力支持，在全国率先打造“无硫”中药材仓储示范区，并对参与使用气调养护技术的中药材农户商户给予了适当补贴。甘肃省政府将拨专款对这一技术的推广进行扶持。
| 责任编辑: 刘璟 |
