气调养护 中药材告别硫黄熏蒸
中国中医zy.china.com.cn 时间： 2014-12-05 内容来源: 中国中医药报
●甘肃定西引进新型中药材气调养护技术受到药农广泛追捧。
●中国仓储协会会长沈绍基认为：中药材气调养护技术是我国中药材仓储领域的一次革命。
●中国中药协会会长房书亭说：气调养护技术应用为中药材行业健康发展提供了技术保障和支持。
●商务部市场秩序司原巡视员温再兴表示：这项技术必将为中药材现代仓储物流基地建设发挥积极作用。
11月21日，在甘肃省陇西县召开的“技术现场培训推进会”，不仅吸引了众多当地药企、中药材经销大户前来参会，就连江西樟树市的一名副市长、湖南廉桥中药材市场管委会的两个主任、天津天士力的代表也专程赶来观摩。这是一种什么奇特技术，为何引人关注？
长期以来在中药材仓储养护方面多采用传统的硫黄、磷化铝等化学药物熏蒸方法，造成残留超标，影响了中药材的品质和质量，我国开始对中药材硫黄熏蒸加强监管，《中国药典》2010年版第二增补本新增了中药材及饮片的二氧化硫残留限量标准。2010年中央电视台等媒体报道“陇西商家中药材硫黄熏蒸”事件后，中药材如何养护成为一个严重困扰中药产业发展的重大问题。
商务部为加快建立中药材现代流通体系，开始制定中药材仓储物流建设的标准，今年3月发布了《中药材仓储管理规范》和《中药材仓库技术规范》两个标准。其中规定“中药材在储存过程中不得使用磷化铝熏蒸、不得滥用硫黄熏蒸，储存30日以上的中药材应采用气调储存等养护方法。”
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