青海枸杞：掀起产业红盖头
中国中医zy.china.com.cn 时间： 2014-09-28 内容来源: 中国中医药报
立足道地特色，形成独立品牌。近年来青海柴达木枸杞产业发展迅猛，“柴杞”品牌逐渐在国内外市场叫响。本报特派记者赴青海枸杞产区和加工企业采访，探秘青海枸杞“崛起”的做法和经验。青海柴达木盆地特有的土壤、气候为枸杞品质提供了优良条件，而政府引导，推进枸杞品质优良化、种植规模化和产品品牌化，则为做大做强“柴杞”产业提供了保障。
九月，丰收。即便在海拔3000米的高原荒漠戈壁，也拦不住果子片片“向红”。
位居中国第二大枸杞种植面积的青海省海西州枸杞种植区，红枸杞已进入最后一轮结实期，种植户们开始抓紧时间采摘、晾晒、销售今年的最后一批枸杞。
800公里外的省府西宁，成袋的枸杞扎扎实实垒在省城各大土特产市场柜台前，娇艳欲滴，“今年红枸杞价格比去年高，平均每斤涨了五块钱。”经销商陈先生对今年的销量毫不担心，“每斤40元左右的红枸杞，最多时一天能卖几百斤。不同档次的黑枸杞，每斤售价在400~800元不等。”
尽管今年受天气影响，枸杞产量有所减低，青海海西州近5万吨枸杞干果产量仍然是国内外枸杞市场一支劲旅。“最近货源紧张，加上很多优质枸杞大多出口，枸杞价格自然涨了不少。”青海省海西州枸杞协会会长李建新解释道。
这其中以柴达木盆地出产的 “柴杞”为最佳，由于远离工厂矿区，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留，强烈的日照条件和高浓度的盐胁迫环境使得枸杞活性物积累高、口感佳、外观好，黄酮含量高。
从2005年全省枸杞种植规模不足3.8万亩，到2013年30.3万亩枸杞种植面积，实现产值48.9亿元。青海枸杞的飞速发展，得益于其品质优势，大力发展枸杞种植和加工业，走品种优良化、生产规模化、产品品牌化道路。
| 责任编辑: 刘璟 |
