卵巢癌是女性高发的恶性肿瘤，除了做好积极的预防工作之外，在生活中的饮食也很重要，发病率仅次于子宫颈癌和子宫体癌。但卵巢上皮癌死亡率却占各类妇科肿瘤的首位，对妇女生命造成严重威胁。下面一起来看看适合卵巢癌的饮食都有哪些。

那么卵巢癌患者在不同阶段饮食上都应该注意什么呢?

肿瘤术后及化疗后：

1. 合理安排三餐时间。早、晚餐应分别安排在清晨6时前、晚上7时后，延长用药和进食时间间隔，减少药物反应。避免用胡椒、芥末等刺激性调味品，以及邮件、熏烤食物。

2. 多吃增强免疫力的食品。如香菇、银耳、黑木耳、蘑菇等，以及动物肝、鱼肝油、胡萝卜、莴笋叶等富含维生素A和胡萝卜素的食物。

3. 注意饮水，每天不少于2000毫升，以减轻药物对消化道粘膜的刺激，促进毒素排泄，牛奶、豆浆和绿豆汤有助于排出癌细胞释放的毒物。

4. 多吃新鲜水果蔬菜。如油菜、菠菜、小白菜、番茄、山楂、芦笋等。如恶心严重，可以进食菜汁，也可以吃些清爽的凉拌菜和水果。

5. 热量和蛋白质供给应充足。可以多吃一些牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、鱼肉、豆制品等；如患者厌食油腻荤腥，可以吃鸡蛋饼、奶酪等。平时还应多吃蜂蜜，以及米、面等谷类食品。

(1) 更换食谱，改变烹调方法：

吃一些平时没怎么吃过的食物是能够增加病人食欲，常吃鱼肉禽类的病人，可以更换着吃猪肉牛肉等红肉，滋补食物也是很好的选择。可以经常改变烹调方法使食物具有不同的色香味来增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。切不能给病人吃不易消化的食物。

(2) 多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果：

这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲。有些病人认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

肿瘤晚期：

卵巢癌晚期患者的饮食需谨慎选择，既要补充机体必需营养物质，又要保照顾到患者胃口和食欲。一般采用高热量、低盐、低脂、低磷、优质低蛋白清淡饮食，既均衡营养又能控制病情发展，具体建议如下：

1、均衡的营养物质，卵巢癌患者要有足够的热能来保证生命活动消耗的需要，要有适当的蛋白质供身体组织修复、替换，维持正常的生理功能;还要有适量的纤维素，这样可以帮助肠道蠕动和正常排泄，减少有害物质在体内逗留。其中粮食类主要提供热能，肉、蛋、奶、豆类主要供应蛋白质，蔬菜类主要提供维生素和矿物质。

2、合理的饮食安排，在正常情况下，每天用餐间隔4～6小时比较合适。卵巢癌患者要是消化吸收功能减退，根据患者自身不同的情况采取少食多餐。患者还要吃些促进食欲、易消化吸收的食物。因此在给患者选择和烹调食品时，要注意食品的色、香、味，易于消化吸收。

3、保证食品的卫生，卵巢癌患者抗击病毒的能力较弱，吃了不卫生的食物会造成病情的恶化还会损害身体健康。所以要保持食品的清洁卫生。

卵巢癌患者有哪些饮食禁忌？

1、患者饮食中，应该禁忌将高脂肪类的食物摄入体内，对于受过污染或发霉变质的食物应该进行避免，以免对身体造成不堪的后果，女性有吸烟、饮酒习惯的应该严格禁忌，以免对健康产生威胁。

2、卵巢癌的患者应该尽可能避免过于油腻和辛辣刺激的食物，尽量不吃或少吃富含较多动物脂肪的食物，以清淡饮食为主要搭配，而含有高剂量的乳糖也应该尽可能避免。

3、患者在饮食过程中，应该严格禁忌母猪肉的摄入，并多补充纤维素以及微量元素类的营养食物，不偏食、不挑食，也应该尽可能避免牛奶和鸡蛋的摄入，宜多食新鲜的蔬果类和富含维生素和蛋白质的食物。

4、对于熏烤、腌制、变质、污染、煎炸以及富含亚硝酸盐的食物应该尽可能避免或不食，并且对烤糊的时候更应该禁忌，以免的发生。

5、处在晚期的卵巢癌患者应该尽可能足量的补充静脉液体和高营养的输入，保持体内水电解质的平衡，并严禁进食。

卵巢癌食疗方

参芪健脾汤：

选料与配比：卵巢癌患者可以用高丽参 10 克，黄芪 10 克，党参 18 克，山药 18 克，枸杞子 15 克，当归 10 克，陈皮 5 克，桂圆肉 14 克，猪排骨 300 克或整光鸡 1 只，清水适量。

制作方法：卵巢癌患者先把高丽参、黄芪等中药洗净后放入布袋中扎口，与排骨或鸡一起加水炖煮。先大火后小火，煮 2-3 小时。捞出布袋，加入盐、胡椒等调味品即可。每次 1 小碗，每天 1 次。吃肉喝汤，多余的放入冰箱保存。

功效：有行气散结、消积化瘀作用。

陈香牛肉：

选料与配比：卵巢癌患者可以用陈皮 30 克，香附子 15 克，牛肉 500 克，葱、姜、盐适量。

制作方法： 卵巢癌患者将陈皮与香附子加水 2000 克煎半小时去渣，放入牛肉加葱、姜、盐等调料，文火炖至酥烂，凉透切片食之。

功效：舒肝理气，健脾益气。方中陈皮有理气健脾之功。