膀胱癌是指发生在膀胱黏膜上的恶性肿瘤。是泌尿系统最常见的恶性肿瘤，也是全身十大常见肿瘤之一。75%以上的病人以血尿为第一症状。血尿及其所致贫血程度一般与肿瘤的严重性成正比。在治疗的时候要多加注意，同时患者的饮食也需要合理的安排，下面给大家讲述一下膀胱癌的饮食注意。

那么膀胱癌患者在不同阶段饮食上都应该注意什么呢?

肿瘤初期：

一、菌类：蘑菇中含有大量的B族维生素和有益的无机盐。专家曾对蘑菇做了抗癌试验研究，发现蘑菇对人工诱发的小鼠的癌具有极强的抑制作用。因此，蘑菇在膀胱癌的饮食中应占有一席之地。如香菇，香菇是食物中的珍品，以高蛋白、低脂肪著称，营养十分丰富，是一种益健康并具有抗癌作用的食品，香菇内还有一种葡萄糖苷酶，这种物质可以提高机体的抗癌能力，是不错的膀胱癌的饮食，其中最突出的是所含的香菇多糖，具有很强的抗癌作用；猴头菇，从猴头菇内提取的多肽和多糖物质，对肿瘤有抑制作用。

二、银耳：银耳又称白木耳。中医认为，白木耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的作用。银耳含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、多糖等，增加机体对癌细的抵御能力，抑制癌细胞的生长。

肿瘤术后：

1、要清淡饮食，不能吃辛辣刺激性的食物，要多饮水。膀胱癌手术以后，尿流改道啊，所以说泌尿系统很容易继发感染。上述的饮食我们可以预防感染。

2、要少量多餐，多吃蔬菜水果等易消化食物。有些膀胱癌的患者，肠管切除了一段，所以饮食不当的话，很容易引起肠梗阻，消化不良等并发症。除此之外，适当的补充高蛋白饮食也是必须的，比如鱼虾肉奶等。

放化疗期间：

1、膀胱癌化疗期间的饮食要宜少宜精，如果在化疗期发生呕吐、恶心以及腹泻、食欲减退等症状，多数病人的食量是比较少的。故食物应以优质的蛋白质，高热量食品互相交替，还要坚持进食，病人摄入食物量不够时，可使用静脉注射葡萄糖、蛋白等。

2、多为患者提供一些富含维生素A和维生素C丰富的食物。研究证明，维生素C可增强抵抗力。

3、少食多餐，患者在三餐之外可适当的增加一些小热量高营养食品，比如面包干和巧克力，蛋制食品。进餐时应注意避开化疗药物作用的高峰期。如果是静脉化疗，最好是在空腹时进餐。

肿瘤晚期：

1、多吃鱼：鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。

2、多吃富含精氨酸等补肾填精的食物：有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

3、多吃富含叶酸食物：若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

4、多摄入天然抗凝与被动脂食物：摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。被动脂食物有香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、核桃及橄榄油、芝麻油等。

膀胱癌患者有哪些饮食禁忌？

1、忌饮酒与咖啡，酒精可以刺激垂体激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因能破坏体内B族维生素，而相关研究显示，后者的缺乏与癌的发生，有密切的关系。

2、忌食辛辣食物，从中医角度讲，膀胱癌晚期主要症状，多表现为热毒、阴虚，辛辣食物性温热，有耗伤阴津、助热生痰的作用，食之会加重阴虚，使病情恶化。

3、忌食烟熏烧烤食物，如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等，因其中含有的苯并芘等成分，均为致癌物质。同样道理，因腌制食物在制作过程中，容易发霉而产生致癌性霉菌、致癌物质亚硝胺。

4、忌高脂肪食物，如肥肉、黄油等。过多脂肪的摄入，除可导致体重增加以外，还可导致机体激素发生变化，影响机体免疫系统的效能，与细胞的代谢方式，增加体内镁的排出，进而促使肿瘤发生。

膀胱癌食疗方

荠菜鸡蛋汤

材料：鲜荠菜200克，鸡蛋1个，食盐适量。

制作：将荠菜放入砂锅煮至剩1碗汁时，打入鸡蛋一个煮熟，加盐适量。

用法：顿服，每日一次。

功效：可很好缓解尿血症状。

茅根盐水鸭

材料：绿头老鸭1只，茅根50克，精盐、葱、姜适量。

制作：先将绿头鸭去毛剖腹去肠洗净备用，把茅根包于纱布填入鸭子腹腔内，把鸭和葱、姜、盐一起放入锅内用文火煮沸至烂熟，取出茅根即可。

用法：食用鸭肉及汤。

功效：对膀胱癌引起的尿血、尿痛、尿涩有较好的疗效。