小茴香的制作方法 营养茴香对身体非常好
中国中医zy.china.com.cn 时间： 2016-08-04 内容来源: 海峡网
小茴香的制作方法，营养茴香对身体非常好，茴香是一种蔬菜，也是一种调味品，茴香是一种有特殊香味的蔬菜呢，无论是大茴香还是小茴香都可以作为食物或者是调味品，炖鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，尤其是茴香做的饺子非常好吃，特别受欢迎的。
茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
【藏药】丝拉嘎保：果实治肺炎，肺结核《青藏药鉴》。拉拉普：果实治胃寒病，虫病《中国藏药》。
【蒙药】找日高得苏：果实治“赫依"热，眼花，药物或食物中毒，疝气，不思饮食，胃痛，腹胀《蒙植药志》。昭日古达素．高尼瑶特：果实用于胃寒痛，气胀，心气不舒，小腹冷痛，痛经，疝痛《蒙药》。
【苗药】小茴香、怀香端：全草治胃寒腹痛，经来腹痛，小儿气肿，霍乱，呕逆，腹冷不下食，疝气痛；根治风湿骨痛；全草治小儿麻疹发热，疹出不透，呃逆少食，慢性附件炎，气滞腹胀，腰部冷痛《湘蓝考》。Fux lox bub ghunb胡萝卜棍，Xongx hxongb雄凶：果实治小儿疝气，治皮风《苗医药》。小茴香xiongx hxongb雄松：成熟果实主治小儿疝气《苗药集》。
【维药】阿拉伯白的安：果实主治咳嗽气喘，胃寒腹痛，呕吐，少食，妇女月经不调，乳汁不下，与牛舌草等煎服用于心悸失眠，健忘；叶绞汁洗目治眼疾；根研粉拌蜂蜜治狂犬病，果实炒热布包熨腹治寒症腹痛《维药志》。根治妇女白带多。
小茴香的制作方法，营养茴香对身体非常好，非常多的用处，茴香无论是作为食物，或者是药物，都具有很高的价值哦，喜欢茴香的味道。
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