祖传补血三大法宝其实效果咋地

妊娠贫血是孕期较常见的现象。由于现在大多数家庭都只有一个孩子，孕妇更关心胎儿的健康，所以往往很紧张。

其实，孕妇短期轻微贫血对胎儿影响不大，因为母体内有贮存的铁，平均铁含量为2.3g，而胎儿在争夺母体元素铁方面有优先权。只有孕妇长期严重贫血才影响胎儿的发育，比如胎儿生长受限，由于贫血而造成缺氧，胎儿容易发生胎儿窘迫，早产或者死胎。但妊娠贫血对孕妇的影响更大。

治疗妊娠贫血首先要分析是什么原因造成的贫血，这需要请教专业医生才能诊断清楚。至于贫血的治疗，孕妇一般首先想到是老辈相传的补血三大法宝：红豆、红枣、花生米，其目的本来是为了补充铁来防止缺铁性贫血。

但铁主要分为血红素铁与非血红素铁，血红素铁主要来自于动物肝脏、动物全血、畜肉类等，且吸收率高达20%左右；非血红素铁主要来自植物和乳制品，吸收率低，才3%-5%。

如鸭肝每100克含铁50.1mg,而我们以前认为的补铁佳品干红豆才7.4mg，花生3.4mg，而干红枣仅有2.3mg，都不能作为重要的铁的来源。

更重要的是，动物肝、肾同样也是叶酸、维生素B12的重要来源，对叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞类贫血也有效果。

因为钙与铁在吸收上存在拮抗，所以不在正餐时食用牛奶等含钙高的食物。减少摄入含草酸高的如菠菜等与高铁食物同食。增加维生素C的摄入。富含维生素C的食物：如辣椒、菠菜、西红柿、韭菜、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等新鲜蔬菜；猕猴桃、杏、酸枣、橘子、红果、柚子、草莓和橙子等水果。综合采取措施就能满足孕早、中、晚期分别需要15,25,35mg的铁的需求。

不过，任何营养素如果补过了头，都可能过犹不及，铁也是一样。所以对于缺铁性贫血孕妇来说，补充应该在营养师指导下进行；而对于其他原因导致的贫血，或者健康孕妇来说，就没有必要过分刻意地补铁。吴倪娜 整理  江苏省人民医院营养科李群