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日前，在徐汇区天平社区卫生服务中心举办的第63期上海市社区健康大讲堂上，上海交通大学附属第六人民医院东院中医科主任医师贾运滨称，目前中青年白领已经成为膏方消费的主力。然而，比起去医院请医生开膏方，有不少年轻人觉得网购膏方要方便实惠得多。一些推崇DIY的女白领更热衷于在家自行熬制膏方，还把配方和做法“晒”到网上。贾运滨对此表示，膏方是否有效，关键在于医生是否辨证论治，即根据每个人的身体特点开出最适合的方子；在家DIY或是网购膏方，并不靠谱。

DIY膏方价廉却不靠谱

32岁的小方是一位外企女白领，平时工作业务繁忙，经常觉得身体吃不消。她看同事每天吃膏方，不禁也想试一试。由于实在抽不出空去医院，在网上看到自制膏方，价格也更实惠。买回来尝试了一段时间，小方就生出了自己DIY膏方的想法。她在网上搜索了许多方子，经过比较最终选定了一款阿胶膏。制成后吃了段时间却发现自己经常嘴里生疮，脸上也冒出了痘痘。

对此，贾运滨解释，小方属于进补不当引起的上火。他介绍，膏方是否有效，关键在于医生是否辨证论治，即根据每个人的身体特点开出最适合的方子；在家DIY或是网购膏方，虽然实惠却并不靠谱。这些膏方虽然看似无任何添加剂，并且号称任何人都可以服用，可以“对付”很多疾病，但其实并没有“普适性膏方”一说，进补的关键就是一人一方，一人一法，要辨证进补，这样才能起到调补身体、补虚纠偏的作用。

此外，膏方通常需要经过浸泡、煎煮、榨取、过滤、浓缩、收膏、分装等7个步骤，药材投放时间、火候等各有不同，因此对熬膏技术有严格要求。无论网售还是DIY膏方，其有效性及安全性都很难保证，轻则无效，重则加重病情、贻害无穷。贾运滨表示，即使在家自制膏方也应在医生指导下进行。

养生土方要对症服用

最近，早晚温差加大，感冒人群多了起来，不少人都在尝试盐蒸橙子来治咳嗽，但有些人有效，有些人却反而加重了病情。对此，贾运滨指出，民间的一些养生土方的确在一定程度上具有疗效，如盐蒸橙子能治咳嗽，但咳嗽有多重分类，蒸过的橙子相对肺燥引发的咳嗽有一定效果。因为橙子蒸过以后，橙皮中的“那可汀”、“橙皮油”等成分分解出来，能够达到化痰润肺的效果。而对于寒咳的病人来说，橙子可能就不太适合了，吃橘子会更好。所以，专家建议，民间许多单方验方也要辨证选用，才会药到病除。

另外，贾运滨还推荐了一些民间养生土方的科学运用。如红花是一种妇科常用中药，它能够活血通经，祛淤止痛。冬季容易发生冻疮和皮肤皴裂的人在秋季应该提早用红花泡泡脚，可以起到很好的预防作用。

艾叶具有回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，艾叶泡脚，能够改善肺功能，对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有益处。

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，它有温肾阳的作用。用它泡脚，对于肾阳虚的肾病引起的浮肿有较好的缓解作用。

生姜有祛寒解表的作用，现代医学认为生姜能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜泡脚。

八大人群宜膏方进补

贾运滨表示，进补的关键还是一人一方，一人一法。对膏方进补适合的人群，大体上分为八类。

第一，体质较差的人，在冬季进补吃点膏方能够增强体质。第二，亚健康人群，进补膏方能提高免疫力。第三，处于慢性病稳定期的人，这部分人可以进补膏方。第四，免疫力差、容易感冒和经常腹泻的人，这部分人可用膏方纠偏。第五，大病初愈、手术后、创伤后等康复期人群，往往气血损伤比较明显，要用膏方来补。第六，希望强身健体的中老年人，可在医生的指导下运用膏方来进行调补。第七，更年期妇女，更年期的女性往往表现的临床症状也比较多，所以这部分人也可以用膏方进补。第八，备孕人群如果体质较弱，可以在医生指导下用膏方来进行调补。

责任编辑: 刘璟