中药材解密 识别真假山茱萸
中国中医zy.china.com.cn 时间： 2014-07-04 内容来源: 中国中医药报
山茱萸又名蜀枣、枣皮，为茱萸科植物山茱萸的果肉，每年秋、冬季果实颜色变红后采摘，除去枝梗和果柄，用文火烘或置沸水中略烫，及时去除果核，干燥即可入药。其性微温，味酸，具有补肝肾、涩精气、固虚脱的功效，用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等症，为补肾益肝的常用中药。滋补肾阴的中成药六味地黄丸就有山茱萸这味药。在利益的驱动下，一些不法药贩以小檗科植物黄芦木的果实（泰山萸肉）、蔷薇科植物山里红（野山楂）干燥成熟的果实及樱桃皮冒充山茱萸，使用时注意鉴别。
真品山茱萸
干燥成熟的果肉呈不规则片状或囊状，果皮破裂皱缩，长约1.5厘米，宽约0.5厘米，新货表面为紫红色，陈久者则多为紫黑色，有光泽，基部有时可见果柄痕，顶端有一圆形宿萼痕迹；质柔润不易碎；闻之气微，口尝味酸涩，微苦。
伪品山茱萸
泰山萸肉：完整果实呈椭圆形，果肉薄，红棕色，味极酸；内有种子2枚，相对而生，略呈纺锤形，一面平坦，另一面隆起，表面棕色或棕黄色，略光滑，质较硬，破开后可见种仁为类白色，油质，味淡。
野山楂：外观呈类圆球形，多压扁成饼状，表面褐红色，有细纹及皱缩，果肉薄，顶端有一圆形凹窝宿萼痕迹，基部有果柄痕，无光泽；质硬，表面不光滑，内有红褐色似芝麻大小的种子数枚；闻之气微，口尝味极酸。
樱桃皮：呈不规则片状或扁筒状，表面有皱缩，呈紫红色或紫色，有光泽，内表面不光滑，有灰白色小斑点,闻之气微清香，口尝味酸、稍甜涩。
这些伪品既不与山茱萸为同科植物，又不具备山茱萸的各项功效，服后根本起不到补肾益肝的作用，甚至贻误治疗，引起不良反应，因此，使用时要明辨真伪，保障用药安全有效。
另外需注意：药用山茱萸为净萸肉，所含果核不得超过3％～5％，如山茱萸中所含果核太多，亦属不合格的劣质品。（韩德承）
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