中药材解密 识别真伪青黛

青黛又名靛花、蓝露，为爵床科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝和十字花科植物菘蓝等的叶或茎叶，经水浸泡2~3昼夜至叶腐烂,茎脱皮时捞去茎枝叶渣,加一定比例的石灰,充分搅拌至浸液由乌绿色转为紫红色时,捞取表面的泡沫状物干燥而成。

青黛性寒，味咸，入肝、肺、胃三经，具有清热、凉血、解毒的功效，用于治疗温病热毒、斑疹、吐血、咯血、小儿惊痫、疮肿、丹毒、蛇虫咬伤等症。《本草求真》载：“青黛大泻肝经实火及散肝经火郁，故凡小儿风热惊痫，疳毒，丹热痈疮，蛇犬等毒，金疮血出，噎膈蛊食，并天行头痛，瘟疫热毒，发斑、吐血、咯血、痢血等症，或应作丸为衣，或用为末干掺，或用水调敷，或入汤同服，或作饼子投治，皆取苦寒之性，以散风郁燥结之义。”

近年来，发现市售青黛中有严重掺伪行为，影响青黛的疗效，使用时注意鉴别。

真品青黛：为极细粉末，灰蓝或深蓝色，质轻，易飞扬，手捻之较细滑,可粘手粘纸，闻之具有草腥气，口尝味微酸。取少许掺入水中，浮于水面，只有极少数下沉；用微火灼烧，即有浓烈紫红色烟雾发生,残留灰烬暗棕色；取少量放在铁片上烘烤，熔尽后，灰呈黑色细末；取少量滴加硝酸,产生气泡并显棕红色。

掺伪青黛：掺伪青黛用泥土为基质，掺入染色剂而成，主要蓝色素为孔雀石绿、还原蓝、酸性蓝、碱性蓝等，为蓝灰色粉末,质稍重,不易飞扬，手捻之稍粗糙，可见闪光星点；闻之亦有草腥气,口尝味淡,有明显砂粒感。取少许掺入水中，多数下沉；取少量用微火灼烧,有极少量紫红色烟雾发生,并有气泡产生，残留灰烬土黄色；取少量滴加硝酸,产生气泡并显棕褐色。

现代药理研究表明，青黛所含的主要成分靛玉红对癌瘤有中等强度抑制作用；对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、志贺氏痢疾杆菌、霍乱弧菌等有抗菌作用。研究还发现，青黛所含有效成分靛蓝有一定的保肝作用。据有关资料披露，青黛用于治疗急性黄疸型肝炎、急性盆腔炎、缓解食道贲门癌梗阻等疾病临床效果显著，而掺伪青黛不仅增加了重量，且疗效亦大打折扣，严重影响了治疗效果，故使用时要仔细鉴别。（韩德承）